繼上次寶寶麵分享後,
桃媽來一個寶寶副食品Part 2
可以讓大家當作寶寶厭食時的一個替代食物
這次主角是來自西班牙的Blevit 貝樂維™水果米精
這個牌子好像對我們而言很陌生,但其實他在國外是一個大廠牌哦!
先來看看這個牌子的背景吧
Blevit是Laboratoeios Ordesa歐迪賽大藥廠旗下的品牌,至今已經有75年以上的歷史。他們最主力產品是水解嬰兒穀物,其產品在AMAZON上都有很好的評價
(圖片來源:Amazon)
因為是藥廠規格,因此品質上可以很放心。而且貝維樂也提供了產品檢驗的證明給消費者
照慣例桃媽幫大家整理了這款米精系列的特色(桃媽僅列出這款水果米精有的特點)
(資料來源:貝維樂官網)
無麩質:麩質主要存在於麥類,如:小麥、黑麥、燕麥等之中的蛋白質,有些寶寶可能會不適應。因此寶寶的第一口副食品,可以盡量挑選白米類的食物
添加果寡糖(FOS):簡單來說果寡糖是身體裡面益菌的食物,屬於水溶性膳食纖維也可刺激腸道蠕動、幫助腸道健康。經腸道發酵後又可以形成利於礦物質吸收的環境
非基因改造食品:基改食品目前還是有健康上的疑慮,因此非基改食品可以食用的比較安心
使用酶促糊化作用+液相混和技術:
*酶糊化作用:是使穀物可以讓寶寶好消化,以便更好地吸收營養,從而提供最佳的營養攝入。(原文來源:https://www.laboratoriosordesa.com/en-GB/our-brands/blevit)
*液相混合:是指所有成分在液體狀態時,就將大部份額外添加的營養成分再乾燥而成,因此營養成分更平均。
添加6種天然水果:換算比例約有25g的新鮮水果,富含膳食纖維又很營養
含有13種維生素、鈣、鐵含量高
無加糖、無人工色素、無防腐劑、歐洲原裝進口
市售米精很多,但貝樂維米精的特別之處(尤其製作技術)是其他家廠商可能沒辦法效仿的
由於是歐洲出產的關係,因此包裝也很簡約(強調環保><)打開盒子後便是一個袋子裝著米精,建議可以用真空奶粉罐或是夾鏈袋另外把米精裝起來預防變質
米精的粉末質地很細,一打開袋子便會有撲鼻的水果香,真的超級香!會流口水那種
包裝背面的中標也有很清楚的寫食用方式,第一次食用時可以參考一下建議的用量
由於桃媽把米精定位成副食品階段食用,因此會建議大家如果要加入內內中的話還是盡量以湯匙餵食的方式進行哦!
這邊桃媽也提供三個不同食譜給大家,由於這款米精是水果風味的,因此桃媽選擇的都是使用水果來搭配哦!
詳細資訊可以看影片
季節水果米糊
食材:小番茄兩顆、奇異果半顆、米精4匙、配方奶(或開水)100ML(水果可依季節更換,當季的最好!)
製作過程:
1.將配方奶添加於米精中攪拌
2.放入水果壓碎或剪碎
有些人可能會問桃媽為什麼不要打泥?
如果是月齡比較小的寶寶或水果比較硬的話就可以打泥;如果是軟的水果或寶寶吞嚥能力比較好就建議壓碎讓寶寶練習吞嚥
這道米糊沒有難度,也不會雷。什麼水果都可以使用!
寶寶草莓米布丁
食材:草莓4顆、配方奶100ML、米精4匙
製作過程:
1.將配方奶放入鍋中切最小火
2.放入米精
3.第一次滾時放入打好的蛋
4.第二次滾時分次放入切(壓)好的草莓泥
5.持續攪拌至成型
6.放入冰箱約4hr以上即完成
這個米布丁因為加了比較多的米精,所以吃起來會稍為乾一點,如果要比較濕潤的口感可以再少添加一匙米精
草莓的味道跟水果米精的味道搭載一起滿配的,只是顏色比較不好看><
寶寶香蕉米餅
食材:香蕉半根、白飯約100g、米精4匙、配方奶100ML
製作過程:
1.將香蕉、白飯、米精、配方奶放入攪拌杯
2.打成泥
3.在烘培紙上放上適量米泥
5.使用微波爐最大火力1分30秒後翻面再微波35秒即完成
不得不說,這個米餅是三道裡面桃桃最賞臉的。
拿來當作Finger Food剛剛好!
但要注意微波時間控制,不然很容易燒焦
他吃起來香蕉味超濃厚,一定要趁熱吃,有點脆脆的但內部是軟軟的。(桃媽不會說桃媽自己跟桃桃搶食
如果你還在找一款營養均衡的米精、如果你還在找一款可以撐過寶寶厭食/厭奶時期的替代品可以考慮看看這一款米精唷!
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